mercredi 31 juillet 2013

Direction les cocotiers!!

Le train pour Bangkok étant plein, nous improvisons un plan B: 2 jours de bus nous paraissaient un peu longs (on est pressés d'être sous les cocotiers!), donc nous choisissons la formule la plus rapide pour traverser le pays (soit 1570 Km): l'avion... Nous avons droit à un canard orange de Chang Mai à Bkk et à un autre coucou bleu de seulement 33 places de Bkk à Chumpon (ville sans autre intérêt que le fait d'être le port de départ pour les îles)

Nous arrivons à négocier une belle chambre d'un hôtel tout neuf à 400 Bath (10€) au lieu de 600 puis partons manger un pad thaï (à 35 Bath soit moins d'1€, pas cher, pas cher!) au marché de nuit composé de quelques tables alignées sur le trottoir de la rue principale...  Chaque vendeur fait sa cuisine sur une petite roulotte, voire une mobylette style side-car avec des extensions pour poser le barbecue (heureusement, pas trop près du réservoir), le Rice cooker et  tout ce qu'il faut pour tambouiller.

Le lendemain dimanche 28, réveil matin 5h pour récupérer le taxi-navette qui doit nous  conduire au port. Plus les minutes passent plus nous sommes nombreux toutes nationalités confondues.
3h de ferry plus tard, nous arrivons enfin à l'île dont nous rêvions: Ko Tao. Nous voulions y venir dès le début de notre périple, mais comme c'était la fête de la full moon (genre de méga rave party tout en fluo organisée sur un plage de l'île voisine) tout était complet. Aussi cette fois encore nous ne ferons que passer devant. Cette petite île, "plus peuplée par les moniteurs de plongée que par les poissons" dit-on, est trop prisée en cette saison. Nous n'avons rien trouvé à réserver d'avance via internet, la vie y est plus chère,  du coup nous avons opté pour l'île suivante plus au sud, Ko Pha Ngan. Plus grande, avec de plus belles plages, et délestée maintenant que la full moon est passée. Certes il y a bien la fête de la half moon, mais comme celle de la black moon ou de la Shiva moon, elle est moins fréquentée.
Le soleil et la chaleur, on les avait déjà, maintenant c'est enfin le sable blanc et les cocotiers tant rêvés en ce printemps pluvieux!

Balades en scooter pour découvrir les autres plages, plongées dans une eau à 29 dans le marine parc. Ici Nemo n'est pas rayé, et les étoiles de mer n'ont pas de bras!

La vue de notre bungalow au dessus de la plage presque privée de notre resort avec piscine.

La plage de la full moon party

Coconut beach



lundi 29 juillet 2013

Chang Mai

Mercredi 24 juillet, encore 5h de trajet vers le nord dans un bus bondé. Les derniers à être montés se calent comme ils peuvent au milieu et après être restés plus d'une heure debout, ils s'effondrent peu à peu.
Arrivés à Chang Mai. Deuxième ville du pays, située au nord, elle possède des centaines de temples sacrés répartis dans la vieille ville entourée de douves.

La journée passée à tourner et retourner en vélo (avec bien sur un petit détour au talat Warorot , le plus vieux marché de Chiang Mai, pour faire un peu de shopping), nous décidons en fin d'après mid de nous accorder une petite pause détente pour goûter aux plaisirs du massage thaï. Préfèrant faire une action plus responsable, nous essayons l'école de massage de la prison des femmes pour l'aide à la réinsertion. C'est fermé. Alors nous allons alors au thaï massage conservation club, où les masseurs sont non voyants.
Une fois requinqués, nous reprenons les velos pour.... Aller faire du shopping au marché d'Anusan et Night Bazar...
Épuises et ruinés, nous rentrons faire un dodo plus que mérité...

Vendredi, direction la campagne pour une journée de cours de cuisine à la ferme. En introduction un tour au marché pour voir les étals et la préparation du lait de coco. Puis tour du jardin de la ferme pour découvrir les légumes et herbes nécessaires à la cuisine thaï. Enfin direction la cuisine. Chacun son poste pour préparer la pâte de curry (rouge, vert ou jaune), d'un plat de curry avec, une soupe (Tom Yam, coconut soup), un wok, un plat de nouilles et un dessert. À chaque fois on s'assoit pour déguster notre préparation, au 3ème on est déjà repus. Heureusement ils ont prévus les doggy bag, on aura les restes pour ce soir!